Mhajeb fourré à l’algérienne

Description

Rien ne vaut un mhajeb algérien fait maison par une mère qui met tout son cœur dans la préparation. Ce plat traditionnel, préparé dans les cuisines familiales d’Algérie, est un mélange de simplicité et de saveurs exquises. La pâte fine et dorée, réalisée à la main, renferme une garniture savoureuse de tomates, oignons, et épices soigneusement mijotée. C’est un plat qui réunit toute la famille autour de la table, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

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